KIEŁBASA PODHALAŃSKA ZE SKRZYPNEGO !!!!!! Tradycja wytwarzania kiełbasy na Podhalu sięga końca XIX wieku. Technologia jej wytwarzania prawdopodobnie napłynęła na Podhale z okolic Krakowa, gdzie przetwórstwo mięsne było dużo bardziej rozwinięte niż na biednym, często przymierającym głodem Podhalu. Produkcja przetworów wędliniarskich początkowo zw...
KIEŁBASA PODHALAŃSKA ZE SKRZYPNEGO !!!!!! Tradycja wytwarzania kiełbasy na Podhalu sięga końca XIX wieku. Technologia jej wytwarzania prawdopodobnie napłynęła na Podhale z okolic Krakowa, gdzie przetwórstwo mięsne było dużo bardziej rozwinięte niż na biednym, często przymierającym głodem Podhalu. Produkcja przetworów wędliniarskich początkowo związana była z Nowym Targiem, gdzie już w XIX wieku istniały małe zakłady przetwórcze – rzeźnie i masarnie. Surowiec do produkcji pozyskiwany był z cotygodniowych jarmarków, gdzie okoliczni chłopi zwozili swój inwentarz. Prężnie działające jarmarki i duży napływ surowca, spowodowały znaczny rozkwit przetwórstwa mięsnego. Kiełbasa podhalańska ze Skrzypnego produkowana jest według receptury opartej na lokalnej, wielopokoleniowej technologii wytwarzania. Kiełbasa ta produkowana jest od zawsze z najlepszej jakości mięsa wieprzowego i cielęcego, z dodatkiem czosnku i pieprzu. Jej cechą charakterystyczną jest mocne, aromatyczne wędzenie na drewnie bukowym i olchowym. Wędzenie odbywa się w wysokiej temperaturze, co nadaje kiełbasie niepowtarzalny smak i zapach. Walory smakowe kiełbasy podhalańskiej ze Skrzypnego nie zmieniły się od lat, przez co ciągle jest ona obecna na niemal każdym podhalańskim stole i cieszy się uznaniem nie tylko mieszkańców, ale również osób odwiedzających Podhale i okolice..
WYSOKIEJ JAKOŚCI KIEŁBASA WPISANA NA LISTĘ PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH PACZKI OK 1,1 KG MAP Cena dotyczy sztuki produktu - produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
KIEŁBASA PIECZONA CIELĘCO WIEPRZOWA PACZKI OK 0,5 KG MAP Cena dotyczy sztuki produktu - produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
KIEŁBASA PIECZONA I SUSZONA WIEPRZOWO - WOŁOWA OPAKOWANIE OK 0,6 KG MAP Cena dotyczy sztuki produktu - produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
AROMATYCZNA WIEPRZOWO WOŁOWA KIEŁBASA OPAKOWANIA OK 1,2 KG MAP Cena dotyczy sztuki produktu - produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
KABANOSY WIEPRZOWE OPAKOWANIE OK 0,8 kg pakowane MAP Cena dotyczy sztuki produktu - produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
PAKOWANIE MAP Zestaw zawiera KABANOS PODHALAŃSKI, PASZTET Z MIODEM ZE SKRZYPNEGO SZYNKĘ PODHALAŃSKĄ , I KIEŁBASKE PODHALAŃSKA ZE SKRZYPNEGO , KIEŁBASA SUCHA ZE SKRZYPNEGO KIEŁBASA KRAKOWSKA , OSCYPEK, GOŁKI BIALE I WEDZONE , KORBOCE WAGA OK 3,7 KG
Kiełbasa wieprzowa w formie typowych wianków, pojedynczo odkręconych, delikatnie podsuszona, równomiernie pomarszczona. W przekroju wyraźnie widoczne kawałkami mięsa i tłuszczu, opakowania masa netto ok 0,6 kg MAP skład . mięso wieprzowe , sól. pieprz , czosnek produkt średniorozdrobniony,
AROMATYCZNY KABANOS PODHALAŃSKI OPAKOWANIA OK 0.5 KG PAKOWANIA MAP Cena dotyczy sztuki produktu - produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
WIEPRZOWE , AROMATYCZNE KIEŁBASKI PACZUSZKI 0.6 KG MAP Cena dotyczy sztuki produktu - produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
TRADYCYJNA KIEŁBASA SZYNKOWA 1,5 KG PAKOWANIE MAP Cena dotyczy sztuki produktu - produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
TRADYCYJNA SPISKA WĘDLINA WAGA OK 1,2 KG PAKOWANIE MAP Cena dotyczy sztuki produktu - produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).